دليل " أم سمير " للطهى
قائمة منوعة لوصفات طهي و أكلات عربية من فلسطين العربية من ارض القدس الشريف حيث يتم تقديمها من وصفات " أم سمير " للطهى و التي تستعرض به بعض الأكلات الفلسطينية المميزة و كيفية طهوها
طعام من العالم العربي
يتناول الموقع أحلى الأكالات والأطعمة من مختلف أنحاء العالم العربي فيقدم مختلف الوصفات لأنواع الحساء ، طرق إعداد وجبات الأسماك والمأكولات البحرية، أنواع اللحوم المختلفة، الطيور بأنواعها، الوجبات المختلطة ما بين الخضار واللحوم والمعجنات، أطباق الخضار، المعجنات والمعكرونة، السلطات المختلفة، الحلويات الشرقية الشهية، أطباق البيض، المخللات والمشهيات، الصلصات، الشراب المختلف، بالإضافة إلى اقتراحات بواجبات متنوعة ومعجم لمصطلحات الطعام العربية .
أب المطبخ العربي
يتناول الموقع سرد لتاريخ المطبخ العربى منذ أيام البدو إلى يومنا هذا والتغيرات التى دخلت عليه بالإضافة إلى معجم أبجدى يقوم بوصف مكونات بعض الأطعمة العربية الشهيرة ذات الطعم اللذيذ مثل الخبز البيتي، العرايس، القطايف، بابا غنوج، البهارات، البامية، البقلاوة، البسبوسة، البرغل، العجة، الفلافل، الفول، الفطائر، الحلاوة، الحمص، الكباب، الكنافة، الكبيبة، الشاورمة، الشوربة والكثير غيرهم
